Mondovì: il borgo sospeso tra storia e panorami
Mondovì, antico borgo medievale situato tra le Langhe e le Alpi, è un autentico gioiello che conquista i visitatori sin dal primo sguardo grazie alla sua particolare suddivisione su più livelli. Il punto più alto della città è il Rione Piazza, il nucleo storico situato sulla collina, raggiungibile attraverso un suggestivo viaggio in funicolare. Questo mezzo collega armoniosamente le due anime di Mondovì, offrendo una prospettiva unica sulla "Città del Tempo". Il Rione Piazza è un elegante salotto che domina dall’alto l’intero borgo ed è la parte più antica di Mondovì. Visitandolo, si compie un viaggio indietro nel tempo, quando rappresentava il cuore pulsante della vita comunitaria della zona. Qui si trovano tesori architettonici come il Duomo, il Palazzo di Città e il Palazzo del Governatore, edifici ricchi di fascino che raccontano storie di epoche lontane. Passeggiare per il Rione Piazza significa immergersi in un luogo dove storia e cultura si respirano ad ogni angolo, dai vicoli acciottolati alle piazze e agli angoli più suggestivi. Questo borgo rappresenta a pieno l’anima del Piemonte, una terra intrisa di tradizioni e bellezza. A conclusione della visita, sarà possibile gustare un pranzo tipico in ristorante, con un ricco menù in cui spiccano gli antipasti, vari e sfiziosi, pensati per soddisfare ogni palato e solleticare l’appetito.
Menù: ANTIPASTI FREDDI E CALDI
                                                                  Aperitivo Valle Ellero con salatini

                                       Lardo nostrano con miele e noci/Carne all’albese  con funghi porcini
                                                   Insalata russa/Acciughe in salsa verde/Vitello tonnato
                                            Insalatina  di castagne/Manzo affumicato con olio tartufato  
                                                           Tomini della valle/Rollatina di frittata verde

                                          Sfogliatina alle verdure/Flan di zucca con bagna di porri
                                        Torta di patate con crema al raschera/Cotechino con crauti
                               Voul au vent con funghi trifolati/Involtino di asparagi/Tartrà con salsiccia  al barolo
                                             Peperoni in bagna caoda/Formaggio locale ( Raschera e Toma) 

                                                       Tris di dolci della casa / Macedonia di frutta

                                                                          Caffè   - Digestivo 
                                                        Vino:  Dolcetto D.O.C   Barbera  D.O.C. 
                                                                Chardonnay D.O.C , Acqua

Nel pomeriggio sottofondo musicale dal vivo.

Viaggio in pullman G.T. * Biglietto funicolare * Pranzo in ristorante con menù gastronomico * Rappresentante Agenzia.